ŚNIADANIA!
śniadania serwujemy od poniedziałku do piątku od 9:00 do 11:45, w soboty i niedziele od 10:00 do 12:45
obsługa nie jest wliczona w cenę, przy grupach powyżej 6 osób doliczamy serwis 10%
SŁODKIE!
chlebek bananowy, orzechy włoskie, crème anglaise, solony karmel, owoce, migdały – 28
CHLEB!
tostowany domowy chleb na zakwasie, ekologiczne jajka „0” w koszulce, mortadella di bologna z pistacjami, sos holenderski – 28
tostowany domowy chleb na zakwasie, ekologiczne jajka „0” w koszulce, szpinak, boczniak, sos holenderski – 26
BLT – tostowany domowy chleb na zakwasie, boczek, sałata rzymska, pomidory malinowe, domowy sos tatarski – 28
tostowany domowy chleb na zakwasie, pomidory serca bawole, awokado – 19
domowy chleb na zakwasie z jajecznicą z 3 ekologicznych jajek „0” – 22
TALERZ!
– jajko z 'ndują i boczkiem w sosie pomidorowym, hummus ze śliwką i jalapeño, burrata, pesto bazyliowe, chorizo, awokado, mini sałatka z pomidorkami,
bagietka z masłem ziołowym, chleb na zakwasie – 39
DODATKI:
- jajko w koszulce – 5
- trufla – 9
- burrata z pesto bazyliowym – 16
- chorizo – 10
- krewetki na białym winie i maśle – 15
ŚNIADANIOWE MOCKTAILE
juice sour – kremowe połączenie moreli, bzu, tymianku i cytrusów – 15
green tea sour – kremowe połączenie zielonej herbaty i grejpfruta – 15
rooibos sour – kremowe połączenie czerwonego rooibosa, jabłek, wanilii i cytrusów – 15
espresso clementine – sok z mandarynek, włoski biały bitter crodino, espresso – 16
qui qui – lemoniada na syropie chininowym i grapefrucie oraz sok z cytryny – 14
shakato – nasz domowy wermut w formie shakeowanej, aromatyzowany skórką z grapefruita – 16
KAWA
kawa przelewowa 180 ml – 9
kawa przelewowa 300 ml – 12
espresso – 7
espresso doppio – 10
espresso macchiato – 10
americano – 10
cappuccino – 12
cappuccino grande – 15
• do każdego śniadania kawa przelewowa: 180ml – 5 / 300 ml – 8
HERBATA
herbata earl grey z korzennym syropem, imbir – 18
sypana english breakfast / zielona z grapefruitem / earl grey / rooibos z suszonym jabłkiem i migdałami- 9
teapigs, herbata english breakfast / super fruit / peppermint leaves – 11
BREAKFAST!
SWEET!
banana bread, walnuts, crème anglaise, salted caramel, fruits, almonds – 28
BREAD!
toasted sourdough bread, poached eggs, mortadella di bologna with pistachio, hollandaise sauce – 28
toasted sourdough bread, poached eggs, spinach, oyster mushroom hollandaise sauce – 26
BLT – toasted sourdough bread, bacon, romaince lettuce, tomatoes, tartar sauce – 28
toasted sourdough bread, tomatoes, avocado – 19
homemade sourdough bread with scrambled eggs from three eggs – 22
PLATE!
egg with 'nduja and bacon in tomato sauce, hummus with plum and jalapeno, burrata, basil pesto, chorizo, avocado, mini salad with tomatoes,
baguette with herb butter, sourdough bread – 39
EXTRAS:
- poached egg – 5
- truffle – 9
- burrata, basil pesto – 16
- chorizo, aioli – 10
- shrimps, white wine, butter, parsley – 15
BREAKFAST MOCKATAILS
juice sour – apricot, elderflower, thyme, citrus – 15
espresso clementine – mandarin juice, italian white bitter crodino, espresso – 16
rabarbaro spritz – white and red bitter, rhubarb syrup – 16
qui qui – lemonade on quinine syrup, grapefrtuit juice, sour, soda, orange – 14
shakato – shaker homemade vermouth, grapefruit zest – 16
camomila – chamomile, white tea, clementine cordial, tonic – 16
COFFEE
espresso – 7
espresso doppie – 10
espresso macchiato – 10
americano – 10
cappuccino – 12
cappuccino grande – 15
• buy a breakfast – get a filtered coffee for: 180 ml – 5 / 300 ml – 8
TEA
earl grey tea, spice syrup, ginger – 15
loose leaf english breakfast / green with grapefruit / earl grey / rooibos with dried apple and almond – 9
teapigs, english breakfast / super fruit / peppermint leaves – 11