ŚNIADANIA!

 

śniadania serwujemy od poniedziałku do piątku od 9:00 do 11:45, w soboty i niedziele od 10:00 do 12:45
obsługa nie jest wliczona w cenę, przy grupach powyżej 6 osób doliczamy serwis 10%

 

SŁODKIE!

chlebek bananowy, orzechy włoskie, crème anglaise, solony karmel, owoce, migdały – 28

CHLEB!

tostowany domowy chleb na zakwasie, ekologiczne jajka „0” w koszulce, mortadella di bologna z pistacjami, sos holenderski – 28

tostowany domowy chleb na zakwasie, ekologiczne jajka „0” w koszulce, szpinak, boczniak, sos holenderski – 26

BLT – tostowany domowy chleb na zakwasie, boczek, sałata rzymska, pomidory malinowe, domowy sos tatarski – 28

tostowany domowy chleb na zakwasie, pomidory serca bawole, awokado – 19

domowy chleb na zakwasie z jajecznicą z 3 ekologicznych jajek „0” – 22

 

TALERZ!

– jajko z 'ndują i boczkiem w sosie pomidorowym, hummus ze śliwką i jalapeño, burrata, pesto bazyliowe, chorizo, awokado, mini sałatka z pomidorkami,

bagietka z masłem ziołowym, chleb na zakwasie – 39

DODATKI:

  • jajko w koszulce – 5
  • trufla – 9
  • burrata z pesto bazyliowym – 16
  • chorizo – 10
  • krewetki na białym winie i maśle – 15

 


ŚNIADANIOWE MOCKTAILE

 

juice sour – kremowe połączenie moreli, bzu, tymianku i cytrusów – 15

green tea sour – kremowe połączenie zielonej herbaty i grejpfruta – 15

rooibos sour – kremowe połączenie czerwonego rooibosa, jabłek, wanilii i cytrusów – 15

espresso clementine – sok z mandarynek, włoski biały bitter crodino, espresso – 16

qui qui – lemoniada na syropie chininowym i grapefrucie oraz sok z cytryny – 14

shakato – nasz domowy wermut w formie shakeowanej, aromatyzowany skórką z grapefruita – 16

 

KAWA

 

kawa przelewowa 180 ml – 9

kawa przelewowa 300 ml – 12

espresso – 7

espresso doppio – 10

espresso macchiato – 10

americano – 10

cappuccino – 12

cappuccino grande – 15

• do każdego śniadania kawa przelewowa: 180ml – 5 / 300 ml – 8

HERBATA

herbata earl grey z korzennym syropem, imbir – 18

sypana english breakfast / zielona z grapefruitem / earl grey / rooibos z suszonym jabłkiem i migdałami- 9

teapigs, herbata english breakfast / super fruit / peppermint leaves – 11

 


BREAKFAST!

SWEET!

banana bread, walnuts, crème anglaise, salted caramel, fruits, almonds – 28

BREAD!

toasted sourdough bread, poached eggs, mortadella di bologna with pistachio, hollandaise sauce – 28

toasted sourdough bread, poached eggs, spinach, oyster mushroom hollandaise sauce – 26

BLT – toasted sourdough bread, bacon, romaince lettuce, tomatoes, tartar sauce – 28

toasted sourdough bread, tomatoes, avocado – 19

homemade sourdough bread with scrambled eggs from three eggs – 22

 

PLATE!

egg with 'nduja and bacon in tomato sauce, hummus with plum and jalapeno, burrata, basil pesto, chorizo, avocado, mini salad with tomatoes,

baguette with herb butter, sourdough bread – 39

EXTRAS:

  • poached egg – 5
  • truffle – 9
  • burrata, basil pesto – 16
  • chorizo, aioli – 10
  • shrimps, white wine, butter, parsley – 15

BREAKFAST MOCKATAILS

juice sour – apricot, elderflower, thyme, citrus – 15

espresso clementine – mandarin juice, italian white bitter crodino, espresso – 16

rabarbaro spritz – white and red bitter, rhubarb syrup – 16

qui qui – lemonade on quinine syrup, grapefrtuit juice, sour, soda, orange  – 14

shakato – shaker homemade vermouth, grapefruit zest – 16

camomila – chamomile, white tea, clementine cordial, tonic – 16

COFFEE

espresso – 7

espresso doppie – 10

espresso macchiato – 10

americano – 10

cappuccino – 12

cappuccino grande – 15

• buy a breakfast – get a filtered coffee for: 180 ml – 5 / 300 ml – 8

TEA

earl grey tea, spice syrup, ginger – 15

loose leaf english breakfast / green with grapefruit / earl grey / rooibos with dried apple and almond – 9

teapigs, english breakfast / super fruit / peppermint leaves – 11